Veuve Clicquot La Grande Dame Brut je výjimečné ročníkové šampaňské, které představuje vrchol vinařského umění domu a vzdává hold jeho vizionářské zakladatelce – Madame Clicquot, přezdívané „Grande Dame de la Champagne“. Vzniklo v roce 1972 ke 200. výročí domu.
Kupáž tvoří převážně Pinot Noir a Chardonnay z vinic, které kdysi nakoupila sama Madame Clicquot, a používají se jen ty nejlepší hrozny sbírané ručně v optimální zralosti. Víno zraje nejméně šest let, čímž získává elegantní styl a harmonický buket.
Ve sklenici má zářivě zlatou barvu s jemnými, vytrvalými bublinkami. Vůně nabízí bílé květy, citrusy a zralé peckoviní s tóny pražené briošky a mandlí. Chuť je bohatá a skvěle vyvážená – sadové ovoce, citrusová kůra a náznaky medu a zázvoru, doprovázené svěží kyselostí, sametovou texturou a dlouhým závěrem. La Grande Dame má i výborný potenciál ke zrání.
La Grande Dame si u nás můžete pořídit v několika ročnících: 1998, 2004 a 2012 ve spolupráci s Yayoi Kusama.