Šampaňské Georges Cartier je prémiové víno, které nechybí ve specializovaných vinotékách ani na prestižních společenských akcích. Je dobře známé ve Francii i daleko za jejími hranicemi – vyváží se do mnoha zemí a fajnšmekři za ním doslova cestují. Šampaňský dům založený Georgesem Cartierem je totiž zároveň luxusním hotelem; na jeho území se víno vyrábí i zraje a turisté sem jezdí na prohlídky zakončené ochutnávkou.
Dům se nachází v Épernay a je obklopen rozsáhlými vinicemi. Používají se tři odrůdy – Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay – kombinované v různých poměrech i samostatně k výrobě sofistikovaných bílých a růžových brutů. Cuvée se získává gravitační metodou, výroba se řídí tradiční metodou champenoise a zrání probíhá ve starobylých sklepích z 18. století.
Šampaňské Georges Cartier má bohatou, zaoblenou chuť s ovocnými tóny a dlouhou, elegantní dochutí. Je výborným aperitivem a hodí se i k rybám či pokrmům z bílého masa.
Šampaňské Georges Cartier si můžete pořídit v Maison Bouchon zde.